www.vmracer.ru

Вскоре мир будет праздновать приход нового года. Традиционно все готовят новогодние ужины, поэтому уже сейчас начинают готовиться. Депутат горсовета и шеф-повар ресторана «Виват Провинция» Тимофей Гаевой посоветовал полтавчанам, как обновить традиционную кухню новогоднего праздника. Депутат посоветует: что лучше подать гостям на новогодний ужиныБлюдо могла бы стать «звездой» новогоднего ужина?Следующий год – петуха. Говорят, что готовить мясо животного грядущего года в новогоднюю ночь нельзя. Я бы порекомендовал очень полезное блюдо – утку, фаршированную цитрусами, фруктами запечь на подушке из тыквы.Как добавить особенности традиционным блюдам?Без оливье и »шубы» наш новый год не представить. Единственное что – посоветовал бы хозяйкам не полениться и сделать домашний майонез.Оливье можно оформить традиционно: порезать белки от яйца, а в желтки добавить немного плавленого сыра, мелко натереть и посыпать сверху.Насчет шубы – можно сделать ее в виде ролла. В пищевую пленку выложить нарезанный слайсами свеклу и другие ингредиенты слоями, как это обычно делаем. Затем завернуть в большой ролл, положить в холодильник, чтобы застыл, и затем нарезать.Что общего в работе депутата и шеф-повара?Одно и второе в первую очередь – работа с людьми. Работа шефа на кухне, пожалуй, более творческая. Основное – дарить счастье и радость людям. Когда ты выходишь в зал к гостям, и тебе аплодируют стоя – это приятно. Так же когда депутат смог помочь людям – это также приносит удовольствие.

Рейтинг: 
0
Голосов пока нет

Добавить комментарий

CAPTCHA
This question is for testing whether or not you are a human visitor and to prevent automated spam submissions.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.

Наши пользователи

Аватар пользователя Zak2009
Аватар пользователя Kreams
Аватар пользователя Marinka
Аватар пользователя Kots
Аватар пользователя Avgustina
Аватар пользователя Anne

Интересное

Беременность – замечательный период в жизни женщины. В последнее время все больше врачей склоняется к тому мнению, что во время беременности не стоит прерывать разумные спортивные нагрузки, если со здоровьем все в порядке и нет противопоказаний. Многие будущие мамы, привыкшие вести спортивный образ жизни, хотели бы продолжать заниматься спортом и будучи в «интересном положении». Конечно, многое зависит от индивидуаль...